发简信
IP属地：四川
-
“废团该散”
茶从上古求效到唐代求奢，到了宋代可以说是达到求精的顶峰。明清时期，制茶工艺有了质的飞跃。明代，布衣皇帝朱元璋创建了自己的王朝，草根出身的他放过牛...
-
茶叶围着餐桌转
“柴米油盐酱醋茶”是从宋代便广为流传的一句谚语。茶，被归类为中国人的“开门七件事”之一。 从茶在“开门七件事”的排名中不难看出茶与饮食的紧密关系...
-
古代的茶
茶先后被收录在南北朝的《桐君采药录》、汉代的《神农食经》等多种本草及食疗类著作中，其中描述了它提神、醒酒、轻身的功效。 到了唐代，《新修本草》更...
-
茶叶中的氨基酸
氨基酸是茶叶第三大特征性物质，是维持人体所需蛋白质的基本组成物质，是身体中各个细胞、各个器官的营养素，维持着生命的运行与动态平衡。 人类用火炙烤...
-
茶多酚
630万年前山茶属植物的共同祖先为适应生物和非生物的逆境生存，获得了茶叶特征性成分生物合成的相关基因，茶多酚类物质就此产生。 它是茶叶中多种酚类...
-
潜龙勿用，出手必是雷霆万钧
深藏不露，才能在动时一招制敌 河水愈深，喧闹愈小。纵观那些擅长谋略的人，从来不会随便炫耀自己的实力，他们总是深藏不露，然后在关键时刻一招制敌。隐...
-
茶羹，最早的食物
文明肇始，人类先祖与茶叶相伴了千年，他们深知茶的神奇力量，又无法抑制本能对于苦涩的抵触。直到火的出现才让茶与人的关系有了跨时代的变革。 在某个平...
-
彩云之南
彩云之南，茶树与其他各色物种就生活在这一片未受冰川气候影响、神奇而美丽的热土上。云南有绚丽的自然风光，有丰富的动植物资源。 先祖来到这里，就好似...
-
最早的茶农
7万年前，一群人类的先驱走出非洲大陆，开始了一场伟大的冒险。他们横穿曼德海峡，探寻世界每一个未知的角落，从此再未返回。 这群先驱一路迁徙，定居，...