“三叠水，纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。丽江腊排骨火锅，则是第三叠——“热烈叠”中的一道主菜，可以有效地融合肉味和骨质味，让经过腌制和晾置处理后的味道因子很...
发简信
IP属地：北京
-
丽江｜比起艳遇，还是腊排骨更经得起回味
-
披萨｜谁家做的料最足？
“很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了...
-
吉姆餐厅｜他们像家人一样，在为我准备着晚餐沉睡吧 吉姆餐厅沉睡呀 儿时乐土再也不会有谁牵绊着你踏上远方的路——赵雷 2014年，赵雷发布了第二张专辑《吉姆餐厅》，同名歌曲是写给母亲的一首歌。 他说：母亲去世后，这几年...
-
火锅｜能够一起吃火锅的人，都是同一个世界的人
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易 看过《摆渡人》的观众，有人说情节、配乐、台词都像是堆砌，也有人为几段故事和摆渡人的体会所感动。 但对于一个吃货来说...
-
雪梨｜爱自己就像爱生命。
梨者，利也，其性下行流利。——《本草纲目》 爸爸学过中医，从小到大的印象里，“中医”一直是非常奇妙的存在。 多年来，很少吃药，喝过很多种汤粥。 水果粥，就是其中的一种。 第一...
-
态度｜怕麻烦，就是在给自己添麻烦。
你总想避开麻烦 保不齐 麻烦跑来找你啊 今天朋友打电话过来抱怨老板，确认一份名单反反复复，麻烦得要死。 因为公司要搞活动，老板想要邀请15位行业大咖，就让朋友准备一份list...
-
关东煮｜温暖，是把你捧在手心。
“关东煮，日语本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里...