《药铺时代》

《药铺时代》,讲述了逝去年代一个药铺的前世今生。台湾高雄市凤山顺安中药房,作者卢俊钦便出身在这样一个传统的医药之家。满屋子的药材成了童年满满的回忆,祖父的严厉和仁慈,父亲除了药房还有一项副业。虽然时过境迁,我们还是能从那些发黄的老照片和作者的字里行间流露的情感发现老药铺的珍贵之处——人间最美是真情。

小时候的药铺

过去时代,凤山因为军校军营众多,兵牙子多了总要解决一下生理需求,于是皮肉生意之类的野蛮生长,久而久之,地盘之争,收?;し?,打架斗殴成了家常便饭。小混子们携棍带刀,呼朋唤友,呼啸而过,胆大妄为。

然而他们常常不愿经过顺安中药铺,绕道而行。大概因为祖父一手妙手回春的医术,且老人有着异乎寻常的执著,作为医者自然不愿看到无畏的伤亡。

过去很长时间,三长制造就了一批批德高望重的耄耋老人,他们代替政府维护着近邻之间的和谐。

以前,生活普遍不富裕的年代,何止是不富裕,多数时候吃饭都成问题。一个大家庭,吃饭的嘴十张八张,为了解决,小孩子不像现在这样养尊处优,通常到了适合的年龄就要帮家里干活。从小的劳动,教会了书本上学不到的知识。

很多时候,小孩就这样形成了独特的本领,比如认识药材。说实话,本人连常见的花草都认不全,能辨识药材的本领真是高端大气上档次。

最独特的药方

牙疼不是病,疼起来要人命!特别是冬天半夜,睡在床上翻来覆去,怎么都无法安定,第二天还需要上班,真是折磨人毫不留情。

一味简单实用的药方就特珍贵,顺安中药房给出了药方——一?;ń?!

将花椒塞在牙痛处,利用麻痹来解决,真是药到病除,好不痛快,终于可以安心入睡了!而且花椒多便宜,一块钱可以买一小袋了吧。

药忏,过去的中药房服务着人的生老病死!每一位驾鹤升仙的老人,都有一味独特的药方,四物汤。它的材料,当归、川芎、白芍。熟地黄,通常用来补血。

黑黑的小坛子,里面备着四物汤,一块红布封口,象征着无病无灾的美好愿望!

药铺的变化

台湾的气候决定了无法大面积种植药材,中药铺和药材商的材料只能从东南亚或者中国大陆进口,香港成了中转站。这样麻烦的运输,造就了药材价格的起起伏伏。

药铺既要救病治人,还要赚米下锅,药材没有了怎么办?没关系,从隔壁中药铺或者药材商那里赊,这便是人情味!

过去的药铺,常常是救病治人。现在的中药铺,很多时候成了香料铺。究其原因,人们生活富裕,有了闲钱,工作忙碌起来,也没有时间在家里料理一日三餐,口味店铺应运而生。独特的味道,自然需要特制的香料调制,这就好比科学家的发明,北京烤鸭就是这样的。

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