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身体定期排毒是养生的最重要一步，什么是身体毒素?一切给身体造成不适甚至疾病的物质，空气的雾霾、水的化学污染、食品的农药残留、食品的过分添加剂、身体内毒素(身体多余脂肪、血脂、食物未代谢完全的残留物质)，这些毒素长期不清除就会损伤我们的五脏六腑，而由五脏六腑供养的皮肤、肌肉、骨骼等器官会加速衰老。
排毒对我们的身体健康极其重要，如何排毒?方向和方法是什么?排毒的主要方向是做我们能做到的事。空气、水、食品的污染，我们无法左右也改变不了，所以我们个体排毒的主要目标是清理自身体内毒素，提升自身排毒能力。
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什么是有效的排毒方法?我认为是(1)实用可持续(2)简单易执行。具体的方法之一就是两个字--饥饿！饥饿！饥饿！为什么是饥饿(1)食物的丰富让人们24小时可随时获得，人们已经失去了饥饿感，过多的饮食和过少的身体活动使许多人产生了代谢性疾病，俗称：富贵病(2)我们的祖先已经有几千的饮食是处于半饥饿状态，我们的基因已经适应这种状态，饥饿是我们基因常态，饱腹确让我们基因不适应并会产生健康问题(3)饥饿时会激发人体多种能力(包括长寿基因、免疫力及生命耐力)，总之我们现代人吃的太多，需要通过饥饿来调整。
我们每餐该吃多少饭?大多数人可以减少2/5的量，有两个场景我们可以共同回顾。飞机上的餐食，多数人拿到手时，感觉吃不饱，饭后下飞机没有人感到饥饿，因为飞机上的餐食量对正常人是够的?；褂形颐钦诔苑挂话胧?，接个电话约十几分钟，然后不再想继续吃，感到吃饱了，吃得快也是多食的主要原因之一。
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常常制造两餐之间有一小时的饥饿，会消耗体内多余脂肪及食物残留，排除体内垃圾让我们的身体保持健康状态。
