端午假期回老家,看望了爸妈,时间虽不长,匆匆而过,但是留下很多美好记忆。简单记录一下,最近比较忙,端午假期都过去一周了才有时间静下心来认真记录一下。不过还好一切都不晚!
端午节之前那周的周二婆婆非要回老家去收麦子,早上四点半坐上车就走了,周二到周五这四天我跟娃爸一人两天轮流接送孩子,终于熬到了周五下班,那一刻真的如释重负!婆婆回老家之后我们就计划放假回我家了,小长假第一天早上七点半就起床了,老公先去洗车,我收拾东西吃早饭,大概九点半出发。路上有点堵车,车速一直在80-90徘徊,走走停停,12点到家吃饭。爸妈早已经张罗好了一桌美味的饭菜,回家就是所有熟悉的味道如春风般迎面拂过,和煦温暖宜人,刚刚好!
妈妈给炸的小鱼虾,这个我女儿最喜欢吃了,酥酥脆脆的,刚出锅的时候口感最好,放置一会也不错。桌上的菜都是自家产的,土豆、黄瓜、西葫芦、豆角、蚕豆、还有生菜;随便一做都是小时候的味道,豆角丝炒肉片、黄瓜丝凉拌豆腐丝、醋溜土豆丝、水煮蚕豆、还有爸爸用大锅炖的大棒骨,红烧鱼,当然少不了主角---红枣糯米粽子。满满一桌都是田园绿色菜肴,满满的一桌都是熟悉的味道,满满一桌都是爱!
一回家我就秒变大胃王,太馋了,看什么都想吃,看到桌上的大棒骨,随手拿起来啃了一大块,还没正式开饭,我就已经吃的差不多了。不过在自己家,就是开胃前菜,我拿吃肉当吃零食。所以吃的太多,还真的有点上火。第二天开饭之前先默默跟自己说:适度适度!
吃过午饭大家休息一会,孩子也睡了两小时,家里的火炕太硬了,我一躺下就硌得慌,还是喜欢睡软软的床,不喜欢睡硬床板!休息好大概四点半这样,天气没有那么热了,太阳也没那么毒了,我们就全家去了小镇上的公园,这个公园可真的很大,完全不亚于北京的公园,我爸喜欢在那打乒乓球,我们去看爸爸打球。周边还有儿童游乐设施,孩子玩的很开心,玩着玩着就想买玩具了,有好多出摊卖玩具、小吃的。她自己挑了一个爱莎公主的小扇子,是那种可以折叠的,还有两张蚊子贴的贴纸(后来才知道是蚊子贴,有一股淡淡的香味),话说她真的很有自己的想法,总会选到自己喜欢的还不错的小玩具。玩了一会差不多都玩够了,就去附近的大超市转了一圈。
晚上我们吃的就相对简单一些,中午剩下的米饭,妈妈做成了稀饭,又摊了菜呼饼(老家的一种面食,在饼铛子上面用玉米面摊成一张饼,上面再放馅料),呼饼是韭菜馅的,家里种的韭菜,割上面最嫩的吃,再炒一些鸡蛋碎,和韭菜混合和馅,铺到饼上面,香气四溢,饼还没锅,韭菜的香味鸡蛋的香味已经蔓延整个屋子了。出锅之后我们一人手把一块呼饼,就在院子里一边聊天一边吃,真香??!妈妈又给我们煮了咸鸭蛋和大鹅蛋,这个鹅蛋真的超级大,和鸡蛋放一起,鸡蛋瞬间成个小不点儿。鹅蛋搭配白米粥,反正我家闺女这个不爱吃白粥的小孩那天吃了两碗。
在老家吃菜真的超级方便,小院子不是很大,但是菜品很齐全,总能吃上最新鲜绿色的蔬菜。想吃韭菜就去割,想吃黄瓜就去摘,想吃土豆就去挖,想吃生菜就随手采一朵。院子里有水管,用清水简单冲洗就能吃了?;乒霞苌厦嫘』乒铣さ煤芏啵愦嘤?,我说想吃,妈妈就马上给摘了一个嫩的,用水冲下递给我,我又沾了点酱,咬下那一口,那味道真的是清新脆爽,整个人都清爽明朗了。
这个酱也是自家做的,具体是什么配方就不清楚了,到我这一代人肯定不会做酱了。印象中夏天每个有阳光的日子我妈都要搬着酱缸放在院子里晒,上面用白色的网罩罩好,晚上就搬到屋子里,太阳出来就再搬出来晒,如此往复,这个酱要晒很久,晒得越久越好吃,可谓慢工出细活!每次放暑假我就负责看顾好这个酱缸,尤其遇到阴天打雷下雨天的时候,一定要先把酱缸搬到屋子里,夏天有时候说变天就变天,上午还是艳阳高照,下午雷阵雨也是时有发生,我一看阴天第一个想到的就是搬酱缸,我妈告诉过我,一定不能滴进去雨水,要不一缸酱酒全毁了!这个酱我从小吃到大,里面有豆豉,酸酸的,要放一点香油伴着吃??梢孕〈姓航?,也可以生菜黄瓜蘸酱,还可以用鸡蛋炒酱吃,总之,貌似一切都可以和酱搭配,世界不能没有酱!以至于现在长这么大的我,每每拿起筷子吃饭,不管一个菜还是一桌子菜,总觉得少了点什么,心底最深的念想还是家里那点滋味儿,找不到老家的酱,就来点辣酱聊表一下内心的惦念吧!你有没有爱吃的酱呢?
晚上我们吃过饭,就回楼房休息了,我爸妈喜欢在平房住,他们不爱住楼房,觉得太不方便,在平房尤其是夏天,很凉快很方便,有个自己的小院子,吃着自己种的菜,做的酱,晚上拿个蒲扇跟街坊四邻一边乘凉一边唠唠家常,夜深了就回去,锁上大门,睡着暖和的火炕,腰也不疼,腿也不疼。带上老花镜摆弄一下手机,养一两只小狗或者小猫,小狗看家护院,小猫偎依作伴,日复一日,岁月如歌,时光不老。
第二天八点就起床了,起床之后我们一家去镇上经常吃的老字号烧饼铺吃早餐,最喜欢吃棋子烧饼和朝鲜面了,要了两个大烧饼、两个棋子烧饼、一碗朝鲜面、一碗小馄饨、一碗鸡蛋汤、一屉牛肉蒸饺、你猜猜总共花了多少钱?总共二十块钱,真的很便宜。闺女爱吃棋子烧饼,吃完早餐又单独打包了一份棋子烧饼,豆沙馅的。热乎乎刚出炉的,烫手的!
回到家带上爸妈开车去南湖公园,虽然我们是唐山人,但是也没怎么去过市区转悠,这次正好有时间,带上父母去南湖划船!驱车一小时到达目的地,天气真的很热,体感36度以上。问题是竟然忘记给闺女穿防晒衣了,只能爸爸的衣服借给闺女穿了。妈妈怎么不借,哦,妈妈也怕晒!
到了南湖之后我发现这个公园可真大啊,光是出门口就很多个,坐观光车要11公里多,不得不感慨:这个公园修建的太好了,设施也非常齐全智能!公共卫生间很多并且非常干净,取水设备很多,还有各种娱乐设施和展馆,总之唐山文旅很给力啊!
因为内容太多了,这会还有工作要处理,有时间继续写吧!