茶事同盟说茶《不难糊涂? 普洱茶道》二
? ? 中国茶道在历代王朝更迭中,饱尝战火的洗礼。曾经美轮美奂的宋韵茶事,雅意识妙景的境界已凋落,只剩下多种盛茶的精美陶瓷盏怀,其茶道精神的内涵渲意与表现消失全无。因为,喝奶碴茶的蒙古人举着马刀来了。蒙古人对汉文化简直不屑一顾,这便成为元朝不能够统治得长久的原由之一。
元朝在文化上是孱弱的,毕竟是喝奶碴茶的荒草射箭猎人,把用屠刀夺来的天下当做草原来管理经营,能有几分审视?除了账篷里的羊肉熏烟文化,只剩下一副文盲式的二流子意识。比如"初夜权"的此项发明,便是草原野鞑子的创意,简直是人类社会发展史上的一种奇耻大辱。
元朝,能够拿出得手的文化代表作是《窦娥冤》这一个悲剧戏剧,还是元代汉族流动吊丝艺术家关汉卿的作品。读书人早就无任何搞头,相互拥挤在街头凑热闹看大戏。喜欢看戏是元代的社会风潮。戏曲,成为元代时期的文化符号的一个象征。论起茶事,一片衰土凋零的景像,喝茶仅成为止渴的生理事求。元朝的茶盏瓷器竟然以造型呆板粗糙且憨为时代特点。元代时期的茶盏古物价格是最为低贱的,甚至还不如现今烧制的新盏价格高??杉笔痹煨鸵帐醯乃グ苡肫凭啊:炔枰耘R?,自然讲不上什么品味与道道。
蒙古人的牛羊肉文化与巫教精神结合起来,思想枯浊无善,充满着邪恶的倾向,吃饱喝足接着去打仗。陆地上已经是无敌于天下了,苦于沒有对手,他们无敌的匪眼盯向了大海,派出使臣,前往东瀛岛国让其称臣,要求进贡美女。日本人怒不可遏,愤然杀掉来使。蒙古人气急败坏,造了舰船去打日本,结果庞大的船队被台风吹毁,日本人激动的称之为“神风”。二战中的“神风特攻队”,曾让美军不知所措。其实,“神风”二字还是蒙古人给结的缘。
“倡武不倡文”,是元代的基本国策。朱元璋赶走蒙古人后,接着朱棣成功夺取侄儿的皇权,永乐皇帝迁都北京。永乐大帝六次北伐亲征,他想学汉武帝时代那样的威武,试图剿灭蒙古人。但蒙古人善于躲猫猫,躲得远远的。朱棣无奈,只好切了一道围墙将喝奶茶的一切鞑子们隔在墙外。意思是说:“绝交!离我远点,不跟你玩”。这就是明长城。之后明朝的文化迅速博大繁荣起来,四大名著就有三大名著诞生在这一时期。有的史学家对于明王朝相当不齿,说它的政治太过于万恶。但明朝仍有资格说:"要是没有我,你连三大名著都看不到"?!度菀濉?罗贯中 、《水浒传》 施耐庵、 《西游记》 吴承恩 。茶事呢,在品味上也渐起兴盛,但因断代的缘故,已无法恢复到宋时代茶事之道。宋朝是中国历史上最美的一个时代,就连死人的坟墓建造设计都是中国历代当中最漂亮的。
明代时期,开始了一轮新的茶事之变与品茶时尚,即”工夫茶“。这是源于福建广东人的茶事审视的品味彰显,渐渐形成现今茶台上的玩味与情趣。而早前的云南,基本都是土著式的饮茶习惯,例如土罐烤茶。现今茶事生活中,普洱茶那一套花把式都是出自于工夫茶的复制流程。
明中期时,对于茶器有了新的嗜好,相比宋代茶事,更多变化由简而繁,嚣皿色润妖绕。比如斗彩的出现,"鸡缸杯"这款天下第一牛杯,便是斗彩代表作品。宋朝的茶道是“以空惟美,以净叙繁。场所、台桌流畅而简意,讲究意境上的琉璃与情愫”。明代始起,品茶事宜顿时热闹。茶台上增加了许多繁杂的器皿,比如“茶宠”,明至清代辫子王朝建国始起,所谓“官方茶道”仅一个盖碗全部完成。