做一盘矫情的蔓越莓饼干,与你一起“蔓蔓”变老,老到哪儿也去不了

我家先生喜欢吃我做的蔓越莓饼干,有一次带到办公室分享,先生的同事夸我做得好,有人还质疑“真的是你太太手工制作的吗?”,这是一句挺高级的赞扬,我很飘飘然。

飘飘然的还有我家先生,前段时间还跟我说,我欠朋友一块蛋糕,我听了很诧异,结果人家说:我在外老夸你。

两位加起来一百来岁的人了,似乎才刚刚懂得什么是相依为伴,才懂得欣赏对方的缺点,人生很短暂,世界很美好,所有不完美的一面,都能成为一个人的特点,就像艺术家,去看待断臂的维纳斯塑像,美得无懈可击,都不能想象,如果维纳斯的那只手臂是完好的,她还能成为大众追逐的美神吗?

我愿意相信残缺是美的一部分,也相信人有缺点才会有人间烟火味。

当我把先生的缺点当艺术来处理的时候,这世界真的精彩万分,同时我也发现,我在他的眼里也成了独一无二的艺术品,我们彼此欣赏,无论潮起潮落,风雨同舟。

我是一位没有远大志向的小女人,我不想挥斥方遒,只想下厨给我的家人做羹汤,当我看到食品被一扫而空的时候,那种成功和满足不亚于一大笔奖赏。

我不知道人生要如何才算得上成功,要成为女强人吗?要住洋房别墅吗?要衣着名牌配饰豪华吗?我觉得都不需要,好好守住家,才是人生发展的硬道理。

都说最好的母爱是放手,不把孩子当私有产品禁锢在身旁,让他们自由飞翔去寻找理想。当有一天,我像放飞小雏鹰一样地把孩子送往他乡,我带着满满的祝福,期待我的宝贝能找到他想要的梦想,余生我将和先生一道,远远关注他的成长,而我俩一起慢慢地变老,老到哪儿也去不了。

今天的煽情,是因为我并不认同这个高离婚率的现象,我希望每一个人都慎重对待来之不易的婚姻,我认同西方婚礼的誓言:无论贫穷还是富有,无论健康还是疾病,相亲相爱,忠贞不渝,直到死亡将彼此分离。

昨晚我做了一大盘蔓越莓饼干,特别有想法,我愿意分享我的幸福,也分享我做蔓越莓饼干的过程,这个大年,应该是温暖的,相互关照的,所以你必须有一碟蔓越莓饼干,让所有相爱的人都“蔓蔓”地变老。

蔓越莓饼干,今天来做50个小饼干吧,那么必备工具有这些:烤箱1台、U型饼干模具1个、搅拌盆1个、打蛋器1个、小碗1个、食用级手套1双、筛子1个、保鲜膜、饼干小袋子、封口器。

食品材料:低筋小麦粉300g、黄油180g、糖霜90g、蔓越莓干90g、鸡蛋1个。

操作过程:

1、蔓越莓干切碎待用。

2、黄油180g常温自然软化,顺时针打发。

3、黄油中筛入糖霜。

4、打蛋器将鸡蛋打散,分两次加入黄油和糖霜里,搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

6、再倒进切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。

(全程我带上食用级手套搅拌)

7、放保鲜膜中,压实,再放进U型饼干模具中定型。

8、放冰箱冷冻1小时,取出切块。

9、烤箱170度预热,烤15分钟即可。

11、饼干放凉后,装进饼干袋中,封口器压实,一道包装精美的蔓越莓饼干就做好了。

这是一道爱的饼干,在寒冷的冬天、在匆忙回家过年的路上,有一盏灯、有一个人、有一碟蔓越莓饼干,在等你,等你回来。

祝福所有相亲相爱的人都能一起“蔓蔓”地变老,老得哪儿也去不了......

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