今年12月21日（周二）是二十四节气中的冬至，古称“日短”、“日短至”，即白天达到最短，夜晚达到最长的一天。
进入数九寒天的时期
自冬至日后，白昼渐长，从此便进入了“数九寒天”的时期。我国传统是从冬至开始“数九”，也就是从冬至日算起，每九天一个段落，代表寒冷程度的加深。
冬至这一天为“一九”的头一天，直到九九数尽，总共81天，寒冷才算结束。这81天时间叫做数九、九九、数九寒天。九九里以三九天最为寒冷。
医圣张仲景与饺子
相传南阳“医圣”张仲景，他曾在长沙做官，告老还乡之时恰逢寒冬，大雪纷飞，寒风刺骨，他看见不少穷人的耳朵被冻烂了，心中难过。
便在冬至那天，在南阳关东搭起医棚，盘起火灶，用羊肉、辣椒和驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物施舍给穷人。喝汤吃“娇耳”后，乡亲们的冻耳朵都治好了。
后来，每到冬至，人们便模仿张仲景做“娇耳”煮食，表示不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今，南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至习俗—吃饺子、混沌、汤圆
北方吃饺子。冬至这一天预示一个新循环的开始。“饺子”又有“交子”同音，有新旧交替之意，所以从此之后我国很多地区便有了冬至吃饺子的习俗。北京则有“冬至馄饨夏至面”的习俗。
南方地区则流行吃汤圆，尤其在江南地区盛行。正所谓“冬至大如年”的说法。古人认为汤圆有阖家团圆、圆满的美好寓意。
冬练三九 筋骨强健
“冬练三九”， 是我国劳动人民在长期的锻炼中总结出来的宝贵经验。俗话说：“ 冬天动一动， 少生一场?。欢炖烈焕?， 多喝药一碗”。
实践证明，冬天怕冷，终日紧闭门窗， 恋床、 睡懒觉， 或在空气污染的室内通宵打麻将、 玩扑克， 极易导致体质迅速衰退，抵抗力下降。
我们提倡"冬炼三九"，凡是有阳光的时候宜多作户外活动。儿童选择跳绳、踢毽，成人选择长跑、溜冰、滑雪和各种球类活动。老年人适合散步、太极拳和跳交际舞等。室内活动最好到健身房健身、打保龄球、打乒乓球等。在家时锻炼应该保持室内空气流通，选择室外活动宜避大风、大雾。
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