河虾鲫鱼豆腐汤,味鲜,好营养。食材小虾、鲫鱼、豆腐、西红柿、白玉菇。 步骤1、热油炒香葱姜,倒入鲫鱼煎一下。2、加点生抽,把鲫鱼铲碎,加入开水煮至浓汤,捞出鱼渣。3、倒入豆腐,白玉菇,番茄,煮3分钟。4、倒入小河虾,适量的盐煮开即可。