冬日记忆

现在回忆小时候冬天,是大雪后,爸爸在院子里支起一个小簸箕框,下面撒了麦粒,拉长长的一根绳子,带着我和弟弟躲在屋檐底下,说给我们捉麻雀。

兴致勃勃地等了半天,最后钻进来的只有邻居四奶奶家的几只母鸡,吃麦粒吃得悠哉悠哉,闲庭信步。

爸爸带着我们围着吃得饱饱的,还窝在簸箕框下不走的母鸡,研究为什么这个装备引不来麻雀来。

几年之后我从语文课本上学鲁迅学闰土,才知原来这方式从何而得。

爸爸其实带我们做过很多有趣好玩的事情,春天的时候去大片大片的麦田里放风筝,妈妈不在的时候他给我们倒腾蒸饺和自创萝卜饼……像小孩子,可惜那时候他和妈妈总是吵架,都年轻气盛,两言不合就吵起来,我和弟弟往往吓得大哭。

后来有记忆的冬天就要上早自习,小伙伴们上学都成群结队,有时候天边一轮明月皎洁硕大,挂在路的尽头,像一个梦境。

真幸福。

夜色好时,晚饭后爸爸牵着走出家门,开始在村子里喊小伙伴出来玩,有专门的童谣呢,两三句的样子,大声念个两三遍,基本上前后左右的小伙伴都从家里蹦出来了,再玩一会儿,笑声在冬夜的村子里传得远,半个村子的小孩子都能跑出来,北方冬夜月色清亮,玩老鼠钻洞,玩储窝窝,简单的游戏翻来覆去地玩,怎么也玩不厌。

大雪时候是怎样的?怎么却就没有印象了?我知道打过雪仗,一双手冻得通红,明明冰冷却又觉得发热。也记得大雪中一进腊月,家里开始热火朝天地准备各种吃食,炸鱼炸丸子,蒸馒头蒸枣花,我跑灶堂前玩一会儿捏一块刚出锅的麻叶儿吃,厨房外漫天雪花,空气中是热闹的氤氲气。

再长大后,时间总过的飞快,一年一年,很难想起哪一年冬天是如何度过。雪好像也越下越少,一场雪来,也不像小时候那样记忆上拉长,厚重久远。经历过南方那种大雪纷飞却落地即化的冬天,阴冷潮湿。再遇北方暖气盈室,简直觉得受宠若惊不知所措。

而北方最具代表性的冬天应该就是漫天大雪中,呼啸的北风中缩着脖子紧急赶路的行人,或是月色清冷,大雪过后的天寒地冻,推开门满室明亮温暖,漫长的冬夜再围着小火炉炖一锅豆腐,听爷爷讲故事,再好不过。

就突然想起那时候奶奶生病,冬天时候天寒,总是卧床不起,每年冬天爷爷就提前备好一只羊腿,挂在厅里小火炉的旁边墙上,每天炖羊肉汤来喝,奶奶躺在里间的床上,有时候会喊爷爷给我拿吃的,爷爷沉默地添煤火,收拾小炉子,又给我们炖梨子吃。

屋里总是暖的。

冬天北方的羊肉汤也是必备美食。上了中学之后,每次冬天周末回家若是爸爸或叔叔带我吃饭,一定是去喝羊肉汤,镇上那种破破旧旧的小店,门边就是没有玻璃的大窗口,放一只大锅,站一位一直忙碌的师傅,昏黄灯光下热气氤氲,白日里街边羊市新鲜的肉,煮好的汤,一身寒气地搓着手进去说,来半斤,伙计在大锅后娴熟地应一声,羊肉切成薄片,汤里该有胡椒粉吧,微辣,撒了大把葱花和芫荽,配一个饼子,喝得满身热气地出门来。不过羊肉属热物,叔叔有一段时间中午晚上都去喝,嘴巴上起了泡。谁一见面问哎这怎么了??“喝羊肉汤喝得!”

好久没喝羊肉汤了,现在北方倒是满城雾霾,不知道数年之后,也算不算做一份特色。

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