? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (一)
以前辨别茶酒咖的好坏就是看喝了后头疼不疼?能否睡的着?
茶
以前不懂什么是红茶绿茶乌龙茶,乱喝一起,逮着啥喝啥,别人泡啥喝啥。
后来去了趟云南,喜欢上了普洱。
因它汤色鲜靓,耐泡,暖胃,通气,刮脂。
适合我这类懒胖子,后来上年龄了,下午喝多了晚上睡不好,就改喝菊普(菊花普洱茶),因菊花有清火安神的作用,喝了刚好。
现在听说绿茶中的茶胺酚有抗癌作用,尤其是龙井,就偶尔也喝点,还专门买了二两明前茶来品。
白酒
后来听一业内人士讲:好酒是入口绵,喝了不易醉,半夜口不干(不找水喝),第二天早晨头不疼。
坊间有高人总结喝白酒不易醉三要素:酒好,肉烂,人对路。
以前我常是逢酒必喝,喝酒必疯。
有道是:
酒入欢肠,浑身热。冲百汇,激起千丝欲。壮怂人胆,指点江山,老鼠骂猫,蛤蟆扰天鹅。唾沫与肉菜齐飞,音量随酒量高飙。醉里乾坤好,外界空无物。
酒醉后仿佛变成了缩小版的自己(无力,虚弱,无能,脆弱),心中藏着的小孩跑出来了,潜意识中的话说出来了,想想也挺好玩挺好笑的。
其实对于“逢酒必喝,喝酒必疯”正解应是:若拒绝不了诱惑,就该远离诱惑。
你不张嘴别人不会把你的嘴撬开硬灌,关键是你喜欢喝,喝后难受是自找的,不怨任何人,管不住自己就别去别喝。
管住嘴,迈开腿,永远是健康的生活方式。
后来,拿不住酒了,二三量就高,喝断片过几回,自己说过啥,做过啥都不知道。听了别人的描述,知道了自己从衣冠楚楚到衣冠禽兽的“光荣事迹”,恨不得找个地缝,挖个洞钻进去再也不出来。
现在更多的是天阴冷时或有好肉菜时,酒虫溢出,便当“龚自珍(躬身自斟自饮)”喝几盅。
尤其是下雨天,特容易使人有酒兴:烫几串串,猪皮,花生,馒头,二两酒。
自得其乐,浑身暖暖。
智圆行方,抱朴守拙。
小酌就好,在自由自在的阳光里尽情畅游,在暖暖的空气里随意呼吸,在酒精微催下思绪肆意漂浮,情感恣意漫涨……
那时:
腮红眼迷微醉,肚热肠暖人爽。杯小胆大乾坤无,日月随酒去,欣然涂鸦来。
把酒当歌,人生几何?人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
于无聊中生有聊,无趣中找乐趣,自娱自乐乐在其中,不亦乐乎?
有时觉得若生在古代,自己定是:
仗剑执酒走天涯,跨马横刀闯海角。行侠仗义抱不平,醉酒起舞书苍生。
定是一位的不得志的落魄穷秀才。
红酒
听过一次专业鉴酒品酒会,略懂皮毛,感觉它不适合我等草根平民大众,它是属于高大上阶层的,故没过多的嗜好。
从葡萄酒到干红,干白,冰红,冰白,赤霞珠,黑比诺,美乐……
但看了冯唐推荐的黄山写的《一千种风的味道》后,才感觉自己很浅薄,原来红酒的世界是那样的宏达有趣。现会偶尔从朋友那儿买几瓶价格较平民的入门级波尔多进口红酒尝尝。
也许是心理作用吧,感觉入口就是比国内红酒少点酸涩味,且不易醉,口不干,头不疼。(这似乎和好白酒很相似,也许它俩都是因含有酒精的缘故吧)
啤酒
15岁第一在外地的亲戚家喝“旱死”(汉斯),觉得真如马尿般难喝,后来却慢慢喜欢上了它,并一次次被它把自己的肚子搞大。
从上学时喝的“旱死”,“包皮”(宝鸡啤酒),到毕业后的“黄皮”(黄河啤酒),“无屁”(五泉啤酒),“嬉皮”(西凉啤酒),“眼睛”(燕京),“倾倒”(青岛),“哈屁”(哈?。?.....
从瓶装到罐装,扎啤,鲜啤,黄啤,黑啤……
热天归来,打开冰箱拉开罐环的瞬间大口喝口气雾升腾缭绕酒沫荡漾的冰啤,真TMD怎一个爽字了得?!
有人说:喝酒的是英雄,喝茶的是雅士。那喝茶酒的我就是雅皮士?
喝咖啡的肯定是绅士吧?
咖啡
最早喝雀巢速溶,后来喝蓝山,巴西炭烧,卡布基诺,拿铁,星巴克榛子大杯,美式,英式……
现觉得拿铁还是较符合我的口味适合我的体质。
由于没养成饮用习惯,以前买的咖啡和茶经常有放过期的,后来就每次少买一点以备待客或尝味。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (二)
一书安心,一茶品生,一酒性情,一屏消遣,一机互联,一饭饱腹,一床睡卧,一活糊口,一觉忘忧,一写自我。
特别喜欢“沧海一声笑”的词曲:苍老悠扬,洪厚宽广,意境高远,词深涵阔。
当你厌倦了职场纷争,远去了权情名利诱惑,用自己的爱好和特长赚点平淡够花的小钱:沏壶茶,斟钟酒,捧本书,偷个懒,丢个钝,看部片,听首乐,吃顿餐,赏山水,品风月,写心情……
当你沉浸在光与影,音与声,文与墨,酒与茶,思与写……的世界中时,你会感到由内而外的喜悦溢出飘散在四周,时间飞快,外界的一切都是点缀和布景。
也许养生最好的方法不是禁烟忌酒运动锻炼生活规律,而是“养心”~“疏心”~使心脉舒畅,情志不淤结。
具体做法:做,爱做的事,交,配交的人。
即:饥则食渴则饮,困则眠醒则动。
读,想读的书??矗肟吹钠?。聊,爱聊的天。听,想听的歌,吃,想吃的饭。
其实这何尝不是种惬意人生?乐活生活的活法?