早上6.40分钟起床,有任务,早起来。打算早早去超市购买五花肉晒腊肉。昨天晒了一波,今天继续。晒好的腊肉,送给亲戚分享,太少了,不够分。
昨天去超市买肉,去晚了,没买够满意的五花肉。结果去菜市场购买五花肉,发现菜市场的肉价比超市贵,每斤五花肉贵2.5元。买多了,有可比性。超市的五花价格:14.5元一斤,菜市场的五花肉:17元一斤。
起来,先煮一壶开水摊凉,给女儿带去上班。
准备7点半出门去家门口的超市买肉。去早了,担心超市没开门营业,其实7点半也未必开门?
算着时间出门,拿上小串的钥匙。出门前,吩咐女儿,如果她出门上班前,我没回到家,她用大串的钥匙锁门。不到七点半,女儿听说我出门买菜,感到诧异?这么早出门买菜少有的。今天这怎么早出门,就是为了去超市买上货真价实的五花肉。
提着手袋、购物袋下电梯。
想不到,7点半到达超市门前,超市已经开门营业了。心想,真方便。
超市大门两侧的早餐店,门庭若市,挤满了购买早餐的学生,家长。早餐店生意兴隆啊。
进入超市,室内灯火辉煌,人流稀少。第一次这么早逛超市。直奔买肉的区域。
走近买肉区,挑选上好的五花肉。来得早,不用排队等候,选择空间大。心想,今天早起值得的。果然,早起的鸟儿有虫吃。
让买肉的大哥帮忙选上好五花肉,选了两条肉,不够。大哥干脆把另一大块五花肉从中间开切,明显,这些花肉更好。就这些了,选好六条五花肉,心满意足让买肉的大哥称重。今天来得早,没顾客喧闹,买肉的耐心切肉,任挑任选。早起没白搭。
买好五花肉,转身,看上了一块新鲜牛腩,又下手买了一块牛腩。
去收银台结账,一大早,花去100多元。问收银员:超市早上几点开门营业?回答每天7点营业。超市这么早营业,有点出乎意料。心想,超市也是抢占商机,早早开门营业,方便街坊早起购买生鲜肉类,实现双赢。双赢的生意经走得更远。
感觉家门口的超市从新改造升级后,更具有人性化的管理、布局。名副其实的升级改造。其中早上七点开门营业就是一大亮点,以前,怎么也得八点后才营业。
希望这段时间天天不下雨,阳光充足,最好刮上北风。晒腊肉讲究天时地利。气温低,太阳足够大 ,刮起北风,这样的冬日晒出来了腊肉才是腊肉的精品。
中午,学习抖音博主的方法,用铁锅焖牛腩,结果牛腩焖得不够烂,影响口感。午饭后,把焖牛腩的土豆打出来,把牛腩放高压锅里再煮一阵子。如果把土豆跟牛腩一起放高压锅焖煮,土豆会被焖煮得稀巴烂,煮烂的牛腩入口软甜,没煮烂的牛腩,影响口感,结果就是浪费食材。
傍晚,女儿准时下班回到家,走进厨房,问,今天晚上能不能吃少一点?没胃口吃饭。
吃饭时女儿说特别不喜欢在实习单位上班 ?;顾盗私裉煜挛缭诎旃曳⑸牟挥淇斓氖虑椋核涤幸晃煌路愿琅涸鸫蛴∽柿?,一堆资料要打印,起码要打好几天才能打完。办公室里的打印机噪音很大,应该是针孔打印机。这时候同一个办公室、别的座位的同事不高兴了。让别人传话,问女儿有没有那么快把资料打印完毕?说打印机发出的声音实在太吵了。因为这事,女儿非常不高兴,说她自己站在打印机旁边,觉得更吵,那有什么办法。女儿还说这人很自私,平常聊天的声音比打印机发出的声音更炒,女儿都没吭声。
晚上散步,往汽车城方向走去。走了一阵子,鼻子闻着空气中飘来阵阵油烟的气味。刚好附近有一家饭店,饭店正常营业,油烟味就是从饭店飘散而来的。这饭店的烟火气也太足了,整个汽车城的区域都是一股油烟味。心想,在汽车城走几圈,那不是妥妥的被动吸入油烟?还是转移阵地吧。接着往河岸边散步去。到河岸边散步,发现去年开始营业的丽枫酒店有了按摩特色服务。酒店门前竖起闪闪发光的按摩服务广告牌。
写于2024.12.5