那天傍晚上街，看到步行街的小吃很多，馋的直流口水。信步走到一个摊位前，老板娘很热情，问我吃什么？我看上写“饼卷肉”，就要这个了，老板娘微笑着问我：“您要什么馅？有牛肉、剔骨肉、火腿等?！蔽宜稻鸵Ｈ獍?！老板娘拿出一张非常薄的饼，又从肉盆里挖出一勺肉，称了称，然后把饼往案板上一摊，把肉在饼上铺了一层，又放上葱花、香菜等配料，把饼一卷，一个香喷喷的饼卷肉就出炉了。
老板娘还是微笑着把饼递给我，我接过来，给她钱，她把钱箱子往我跟前一推，笑着说：“自己放吧，需要找钱，自己找?！苯幼啪兔θチ恕Ｎ毅等?，掀开钱箱，很多零钱都散在那里，我自己把钱放在里面，又自己拿出需要找的钱。整个过程，老板娘根本就没有看一眼。我惊讶于她这样的经商方式，她对别人完全处于信任状态，没有一丝一毫的怀疑。有多少人对自己的钱箱子搂的特别紧，生怕别人动了他的钱。而这位老板娘，完全敞开自己的钱箱子，你随便放，随便拿。
人与人之间就是这样奇怪，当别人完全信任你时，你一定不会辜负别人的信任，你一定会小心翼翼地保护这份信任。你轻轻地把钱放进去，再轻轻地拿出要找的钱，生怕辜负了这份信任。这让我想到了无人售票公共汽车，记得刚开始听说有无人售票车时，很惊讶，当时就想，如果有人不投钱怎么办，可是无人售票车实施这么多年来，很少听说有人不投钱的。人们不会因为那区区一块钱而丧失了人格底线，去辜负那最基本的信任。
再去逛街，总会不自觉地走到“饼卷肉”的小摊前，买一份饼卷肉，老板娘总是笑呵呵地看着你，钱箱子就放在那里，你随便给钱，随便找钱，一切都是你自己来。这已经形成常态，她的摊位前人总是很多，但不管多少人，钱就放在那里，每个顾客都很自觉地给钱、找钱，不会有人多拿一分钱。老板娘也不会去看那钱箱子，只是愉快地忙碌着，微笑始终挂在脸上。
