“多吃蔬菜水果”，这是我们常挂嘴边的话，可真的是这样吗？其实不然。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体益处多多。正因如此，权威的《中国居民膳食指南（2022）》呼吁大家每天都要吃水果。不过，从量上来说并非多多益善，指南建议成年人每天水果的摄入量为200 ~ 350克，这可是有科学依据的。
适可而止吃水果，主要基于以下四方面考量：
一、水果的糖分
为了迎合大众口味，水果不断改良，变得越来越甜。然而，这对人体其实很不利。水果里的果糖含量本就不低，经过改良后，糖分更是直线上升。当我们吃着那些甜得过分的水果时，身体如同被按下快进键，果糖迅速被吸收，血糖蹭蹭上涨，糖尿病风险大大增加。而且，这些糖分在体内会转化成脂肪，不仅让身材走样，更增加了健康风险。
二、水果的膳食纤维
水果中的膳食纤维含量相对较高。适量摄入膳食纤维能促进肠道蠕动、帮助排便，有利于肠道健康，还能增加饱腹感。但如果吃多了水果，肠道会不堪重负。因为膳食纤维在肠道内大量吸收水分，可能引发肠胃痉挛、腹胀等消化不良状况。此外，过量摄入膳食纤维还会影响其他营养物质如钙、铁、锌等的吸收，长期下去对健康有一定的负面影响。
三、水果的属性
水果主要分为平性、寒性、热性。像梨、西瓜这类寒性水果，吃多了会损伤脾胃阳气。中医认为，脾胃为后天之本，阳气不足则运化功能减弱。尤其对于体质偏寒的人来说，过多食用寒性水果会加重体内寒气，出现腹痛、腹泻等症状。而像荔枝、龙眼这类热性水果，吃多了容易上火、嗓子疼、口腔溃疡，脸上还会长痘痘。
四、营养均衡
人体需要多种营养成分。吃多了水果，其他食物的摄入就会减少，毕竟肚子容量有限。单靠水果无法满足身体对各种营养的需求，比如水果缺乏优质蛋白质，长期过量吃水果，身体得不到足够的蛋白质，会变得虚弱，免疫力也会下降。
所以，水果虽好吃，但不能多吃。我们要根据自身情况，合理选择水果并控制摄入量。我现在将水果控制在《中国居民膳食指南》建议量的下限，每天200克，余下部分多吃些蔬菜，我觉得这样更健康。您觉得呢？
