今日腊八

今日腊八,早上跟孩子讲要吃点腊八粥,可惜孩子坚决不愿意吃,对于腊八,现在的孩子早已没了我们儿时的那种期盼。

记得小的时候,每逢腊八节,母亲总是提前将豆类、谷物等食材提前浸泡一夜,第二天天没亮便起床,然后就是连续几个小时的辛苦熬制。

小的时候喝腊八粥,从粥中食材的数量便能看出当年家庭的收入如何。如果当年收入欠佳,母亲熬制的腊八粥,大多都是大米、糯米,配上红豆、花生等普通食材,吃起来口感就稍显单一一些。如果适逢当年家庭收入尚可,母亲还会在粥中加入上好的黑米、人参果、莲子、桂圆等食材,那时候的腊八粥又另是一番风味了。

母亲走后,腊八粥我依然每年会喝,可惜却再也找不回当年的味道了……

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