二十多年前，还会见到有人提起忆苦饭，进入二十一世纪后，几乎没有了。
80年代中期出生的我，对忆苦饭的了解，仅限于字面意思，不了解忆苦饭要回忆什么苦，查了下百科，忆苦饭确实像它的名字一样，教育人们忆苦思甜。
吃忆苦饭的时间，一般在春节、五四青年节、六一儿童节、国庆节或学农的农忙劳动时，个别单位一个或半个月一次。做忆苦饭，有的是本学校、本单位自己做，有的是集体到农村让农民做。
什么食物能达到忆苦思甜的效果？自然是粗粮，越粗糙越好，有的是玉米面、山芋干、山芋粉的窝头，有的是用麸子和玉米面混合的窝头，有的是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨或野菜煮的米糠、豆腐渣，有的是麸子和白菜帮加些盐做的糊糊，有的还掺进树叶、草根、碎稻壳，忆苦饭应该不会好吃，甚至要难吃，才能起到忆苦思甜的效果。
《儿童文学》刊登过一个吃忆苦饭的有趣故事，主人公是一个上初中的小男孩，很不爱听父母忆苦，有一次爸妈的老同学们来家里吃饭，一个叔叔感慨二十年前没有龙虾，打开大家忆苦的话题，小男孩不耐烦地想回房间，爸爸的回忆引起他的好奇。
他爸爸说，年轻时当过盲流，那时坐火车到处走，火车上的水免费供应，渴了喝饿了也喝，从洗手间回来，发现周围的人全吃上盒饭了，以为饭也是免费的，拿了一盒就吃，面前一个胖子的眼神很奇怪，他爸爸吃完才知道，那是胖子给自己多订的一盒饭，他爸爸拿出皱巴巴的一角钱，胖子笑了，一个盒饭一块钱。
小男孩对这个故事的反应，是捂着耳朵大叫别说了丢死人了!跑回房间。
他过于激动失礼的举动，让爸爸妈妈很不高兴，客人也批评他不懂事，爸爸妈妈想让孩子了解忆苦的含义，特意做了一顿忆苦饭。
小男孩看见桌上黑乎乎的糠菜团子，不管爸爸妈妈说什么，他就是不肯吃，还很理直气壮地反驳，过苦日子不是值得炫耀的事，爸爸妈妈千方百计让孩子吃苦，是错误的心态。
跟爸爸妈妈争执不下，小男孩打电话给当过干部的爷爷，说了事情经过，问爷爷为国家辛苦一辈子，目的是什么？
爷爷笑着说，他们为国家辛苦一辈子，是为了下一代有更好的生活，每一代人的思想、性格有差异很正常，不必强求一致，忆苦饭也只是个形式，不吃无所谓。
我的观点和小男孩的爷爷一样，忆苦思甜不必拘于形式，起到作用就行了，不同时代的人们的思想差异，要以平和的心态去尊重别人。
再来说说忆苦思甜的意义，回忆过去的苦难，目的是为了珍惜现在的美好生活，起的是居安思危的作用，也不要过于沉浸在忆苦里面，把握现在，发展未来，才是更重要的事。
