每一个喜欢下厨的人,最后都落入了餐具的坑

古人云:美食不如美器

古人又云:煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。

意思就是说,菜肴出锅后,该用碗的就要用碗,该用盘的就要用盘。

虽说是柴米油盐酱醋茶,日子简简单单,无论是独自的品茗,还是一家人的合餐,有这些美器相伴,相信生活的幸福感会飙升的。

器物因被使用而美,美则惹人爱 ,人因喜爱而频繁使用,彼此温暖

我认为,食物之所以能给人带来安全感、满足感和幸福感,很大程度上在与盛放他们的器物,给予了使用和拥有它的人那些温暖体验。

同样的食物,放在不同的食器里,就会给人不同的感受

一个美食爱好者的餐具一角

相信很多人一开始入手餐具都是没有任何计划,也没有任何规划的,大约就是“这个好看”,买!“这个我没有”,买!甚至有时候,只是为了和菜谱的原作者排除类似的照片而特意去找同样的盘子。

在收集了一堆大小各异、花色各异、风格也各异的碗碟之后,不知不觉又买了更多的杯盘筷勺、杯垫纸巾、筷架桌布等等用以搭配这些各异的碗碟。

一盘多用,一个美食达人的日常

出镜较高的五款盘子

三宅家 黑色磨砂平盘

黑色百搭,永远不会出错。可以驾驭大片的留白,擅长凸显浅色食物,当你觉得食物在别的盘子里不够明显、不够炫酷的时候,选用黑色平盘准没错。

STUDIO CLIP美农烧粗陶圆盘

美浓烧,日本著名的瓷器,不仅可以日常使用,也具有收藏价值。粗陶是有生命的,它沉静质朴,让人找到内心的平和与安宁。最常与偏日式的早餐搭配,米饭、饭团、玉子烧等。因为盘子本身颜色较浅,适合搭配色彩鲜艳的食物。

MUJI木盘

木头表面特殊的光滑手感,它的纹路,它在不同光纤下的颜色,不同角度下的形状,与其说它是何食物打交道的器物,不如说是可供观赏把玩的器物。常用来搭配一些常温的食物或冷餐,或是不怎么油腻的食物也可以使用它

Rimout早餐盘

因为日本设计师山崎佳的《today’s breakfast》而爆红的早餐盘。它仿佛能与任何风格、任何菜系相辅相成的特异功能,不挑食、不挑色,看着朴实无华,一上菜就大放异彩,基本上面包咖啡、炒饭豆浆、凉面稀饭……都能hold住。

宜家阿尔弗系列盘

简约质朴,带有柔和的褶饰边缘,实用又注重设计感。宜家的餐具向来以可人的价格深受消费者青睐。不到三十块钱就可以拥有!而且非常的好用,看到边上的豁口了没?那可是被频繁使用的见证??!

当美食遇上美器

西式下午茶点心,怎能少了三分格方盘?

北欧纯色釉下彩陶瓷餐盘 ,马卡龙色系适合小巧简单的食物。

哑光釉双耳提手菜碟,可随意可正式
创意仿古平盘,绝对是西餐的最佳搭配
日式和风餐具,套装组合将一人食发挥的淋漓尽致
创意糖果色高温陶瓷分格鱼形餐盘
方形相思木茶盘
大理石纹圆形陶瓷盘子,让吃饭变得小清新
餐具里的童话世界,考验的是厨师的摆盘功力
手绘红梅陶瓷盘子,将文艺进行到底
可爱的吐司切盘

对餐具有执着,这种心情和趣味可能不容易被理解,也可能很容易被理解,有的人爱汽车,有的人痴迷口红,有的人喜欢香水。如果说这些执着有什么不同,无非就是餐具比较容易买得起,汽车却不是,呵呵呵。

最后编辑于
?著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,128评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,316评论 3 388
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事?!?“怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,737评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,283评论 1 287
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,384评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,458评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,467评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,251评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,688评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,980评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,155评论 1 342
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,818评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,492评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,142评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,382评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,020评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,044评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容