提到古巴????你会想到什么?社会主义国家?黑市?满大街的老爷车???周杰伦的mojito?雪茄?或者是甘蔗。
没读这本书之前,我想象中的古巴充满神秘情调、异域风情:热情好客的古巴人民、五颜六色街道里棕榈树下拉美情调的酒吧和古巴雪茄。不过,海明威笔下的古巴我倒是没读过,《老人与?!芬裁涣擞∠?,大概十几岁的时候对这个拉美国家没有想象吧。
这是一本作者的手稿,主要讲述了驻外记者视角下美国制裁下的古巴经济、外交事件?!办纭敝傅氖敲拦木弥撇?,“蔗田”指古巴出口的主要农作物甘蔗。
蔗糖与雪茄??
古巴最重要的两种出口商品——蔗糖和雪茄。
蔗糖和雪茄,涵盖了味觉的两极。蔗糖带来甜,而雪茄让生活中的幸运儿品尝到苦。
大家耳闻的朗姆酒,因为原材料是甘蔗,原产地也是古巴。周杰伦的《Mojito》歌词和MV,都取自古巴,因为起源于古巴的Mojito是朗姆酒调酒。
奥巴马任职期间,美国和古巴关系缓和,古巴领导送给奥巴马的礼物就是雪茄和朗姆酒。
说到雪茄,是因为古巴大量种植烟叶,古巴亘古不变的纯手工种植、制作的工艺,捍卫了雪茄的品质。后来认识了湖南的朋友,知道了在湖南、云南等地都有大量的烟叶种植,旅游时在广东湖南交界的乡下,也曾看到卖手动卷烟的。
美国制裁下的古巴
美国对古巴的制裁是影响古巴经济的重要原因。
实行全民配给制的古巴,物资匮乏且选择少。家家户户每个月根据规定领取生活物资。在有限度的范围内,菜市场和私营餐厅是被允许的,政府为了打击中间商,给水果蔬菜定价,一磅西红柿30比索,折合人民币将近9块钱,非常昂贵。
此外,市场上很难买到土豆、鸡蛋、牛肉这些稀罕物。想要买到好货,必须到黑市。古巴的普通人很穷,能买到高价菜的人大多是私企或在古巴生活的外国人。
如果美国不撤销经济制裁,就算外交上的宽松政策,带来的只是更多的外国游客。外国游客甚至会和古巴人争夺食物。
但终究,无论政策的松紧,优质的资源总是先被有钱的人获取。无论食物,还是药物、教育。
老爷车
古巴随处可见的古董车大多是20世纪50年代从美国进口的,美古断交后,美国不但施加了经济封锁,还带走了高级人才。古巴人不得不对报废的物件进行翻新,尽可能地延长它们的使用寿命,所以才可以看到满大街的老爷车。
人们常常陷入经济上的困境,不得不用自己的方式来解决问题,也逐渐培养出了古巴人独特的改造能力。
时间冻结的古巴
这本书大概写在10年前,而2024年的今天,古巴物资匮乏的情况也似乎还是10年前的样子。2024年5月,古巴对中国公民免签。
片段分享
本书作者是海岛城市长大,他是这样描述古巴气候的:恬静而舒展的气氛,仿佛一夜好眠的人刚刚醒来,没有丝毫戾气。大多数海岛城市都给我留下这种印象,也许来自海洋的潮气在夜幕的掩护下一遍遍洗刷着宽街窄巷,而当日出东方时,市井的污浊立刻随水汽一起被蒸发掉。
古巴的空气也有大海的潮湿,但是每个清晨都被阳光洗刷。仿佛古巴人,在陈旧的彩色涂鸦街,依旧热情开朗,在街头漫步跳着萨尔萨舞。
说来有趣,我在2024年8月读这一段时,大概有点小emo,我的读书笔记中记录到:但是我不这么想,我认为,海岛城市,在夜晚时,潮气将白天的喧噪凝固,吸附了。当日出东方时,又产生了新的生活颗粒,悬浮在空气中。不过,作者好像是福建人,应该有他自己的理解吧。
而2024年11月我再读原文时,一边听着《mojito》一边摇晃着身体,脑海里想着短视频里看到的古巴人小麦色的健康肤色、洁白的牙齿,和具有感染力的微笑,觉得原文写得好极了。