经常去买排骨的那个肉摊，摊主是个女的。

年龄约摸30岁左右，束着高高的马尾，肤白脸圆唇薄，说话的声音很好听，不算大的眼睛里透着满满的和气。

对了，她还有一双白皙纤巧的手。

每次都买两根子排，请求她帮我剁小块一点，因为我家宝贝们喜欢吃小块的子排。

也是每次看她用那只白皙纤巧柔若无骨的右手，抡起又大又沉的大砍刀，砍刀散发着闪闪的银光，她整个人都跟着闪闪发光，那画面我觉得美极了。

然后银光闪闪，手起刀落，排骨就变成整整齐齐排着队的小士兵。

唉呀，我就对她佩服得不得了，她在我眼里变得像一个英姿飒爽的将军一样，是那么高大酷帅和潇洒。

有一次，我接过剁好的排骨，忍不住赞叹：你排骨剁得真好，没有一块是连筋的。她很谦虚，笑着说：是刀快好用罢了。

我知道刀固然是好刀，有份量又锋利。我佩服的是她明明弱不经风一女子，抡起大刀来竟如拈花拂柳一般轻松。

而且手起和刀落之间不见有丝毫犹豫，眼到手到，刀刀恰到好处地落在寸骨之间，深陷入木，斩骨断筋。

我真正佩服的是她的杀伐决断吧。在昨天，我刚好有机会体验了一把这种杀伐决断。

有不留名的好心人在我家门口放了几支嫩笋，而刚好我有一块腊肉，于是我决定做一锅香喷喷的腊肉焖笋，再好好吃一顿，来表达我对送笋之人的感谢和感恩。

腊肉是带四根仔排的一大块，我必须得弄下来一根，然后还得剁成小块。

我是第一次自己动手剁腊肉，以前要不是婆婆烧好了我吃现成，要不就是提前拿到菜市场让卖肉的人帮忙剁一下。

这次是临时起意，没办法只好自己来。腊肉的皮又黄又硬，骨头当然就更硬了，偏偏我的砍刀也很硬但不锋利。

可怜兮兮的我拿着砍刀竟无从下手。我勉强剁了两刀，这块腊肉就像一块化石一样纹丝不动。

后来我想柿子要拣软的捏，腊肉也得拣软的切吧，于是我在没骨头的一端顺着排骨的缝隙开始下手切。

这个没有骨头的地方也硬得像石头，我用了老大的劲还真的给我切进去了。

不过才切了不到一寸就卡在那了，无论我怎么用力也不能前进一分，而且刀也拔不出来。

我满手的油，春寒料峭的竟折腾得我一身的汗，看着面前这块冥顽不化的腊肉，真真是哭笑不得，都想放弃不弄了。

但我想到那个不知名的送笋给我的好心人，我是怀着感恩的心在做这件事的。

我脑海里接着浮现帮我剁排骨的女摊主，她柔弱却坚韧的样子，她抡起大砍刀杀伐决断的样子，她闪闪发光的样子。

这些一下子激发了我的斗志，我下定决心要搞定这块磨人的妖精腊肉。

我找来锤子，一下一下地敲打着砍刀的刀背，砍刀一点一点地往下移，腊肉黄色的硬皮不情不愿但又不得不一点点地分开。

敲了无数下，砍刀的刀背都被我敲出一个一个小缺口来了，我手也差不多震麻了，终于给我辟下来一根排骨。

高兴就那么一小会会儿，因为我还得把这根排骨剁成一小块一小块，有了刚才的经验，我知道这不是容易的事儿，还不能高兴太早呢。

我再一次回忆女摊主剁排骨的样子，我紧紧地握着砍刀，欣欣然抡起砍刀，觉得用了十足的力气，因为感觉砍刀真的很沉。

一刀下去，一声巨响，什么东西飞起，吓得我闭上眼睛魂飞魄散，半晌才睁开眼睛查看飞出去的是什么东西。

不是排骨砍断了飞起，也不是砍刀断了飞起，飞起的是一个木勺子。

我用力过猛，又犹犹豫豫，导致砧板窜起来压到旁边放着的一把木勺，木勺弹起来飞了出去。

这是我最喜欢的一把木勺子，庆幸的是它是木制的，并不容易摔断，好好地躺在地上，不然我可要心疼死了。

我的砍刀呢，我是要剁一寸的排骨的，而它正在三寸的地方和排骨又亲密地不愿意分开了。我只好故伎重演，拿锤子砸刀背。

我本可以一直拿锤子砸刀背，这样也可以搞定的。但我实在不愿意，我想像女摊主那样潇洒自如，像她那样杀伐决断。

我再次尝试，再次紧紧地握住砍刀，越发觉得砍刀的沉重，然后再次“潇洒”地抡刀。

这次在砍刀落下来的时候，我感觉到我高举在空中的手不自觉地有那么一丝丝犹豫。

接下来又砍了两刀，我发现不管我表现得多么若无其事多么信心满满，都不能阻止我不自觉地紧张和犹豫。

只要我紧张，起心动念之间有那么一丝丝犹豫，哪怕犹豫极短，就那么0.1秒，最后也不能如愿，不是失去准头砍的位置偏了，就是力度用不在点上只能入骨两三分。

根本砍不断排骨，只能后面补刀再补刀，往往补好几刀才能砍断，而砍下来的排骨也碎得不成样子，飞得到处都是。

在砍了两三块这样的碎渣渣排骨之后，我已对自己失望了。

然而，心中突然涌起一股莫名的怒火，这股怒火烧灼着我的心和脑子，迫使我什么也思考不了，迫使我使命盯着排骨的一个地方。

也迫使我拿起砍刀举过头顶挥刀而下，一声轻快的脆响，排骨一分为二，好好地排在砍刀两旁。

在我还来不及想什么的时候，我又咔咔咔接连剁了三刀，举刀的时候甚至感觉不到刀的重量，似乎手里拿的不是砍刀而是一根羽毛。

手起刀落，剩下的排骨也被我剁成小块在整齐地列队。

这让我想起了拍黄瓜，一样的道理，如果拍的时候心里担心着能不能拍好，那举起的手一定会觉得沉重，一定会有不容察觉的犹豫和停顿。

这样一刀拍下去，黄瓜是拍烂了，但是却是稀巴烂，而且黄瓜屑黄瓜汁溅得到处都是。

如果心里屏弃杂念，没有无谓的担心，那举刀的手轻轻松松且又准又稳，一刀拍下去，黄瓜乖乖地躺在刀和砧板之间，碎成你想要的恰到好处的样子。

我又想到自己这两天打羽毛球，如果我心里想着一定要打好，刻意注意自己要做成完美标准的挥拍动作，那一定是好球都常常接不到的。

而且打一会儿就觉得很累，因为我心里太急切，握拍的手不自觉地握得很紧很用力，紧张的状态下会觉得挥不动拍子，挥拍的动作会变形，不但不能发挥水平，反而加快了体力的消耗。

如果我不在意打得好还是不好，眼里只有飞来的球，心里什么也不想，身体自然而然地反应，挥拍的动作反而会更标准，击球也会很准。

一翻联想之后，我突然明白，杀伐决断最重要的是豁达的心态，屏弃杂念，不计得失，专注于事情本身。

就像剁排骨，快刀和手熟只是锦上添花，什么也不想，眼里只有排骨、砍刀和挥刀的手，就算是如我这般的生手挥着钝刀也能杀伐决断。