1、轮询（Polling）
客户端（通常指浏览器）定时向服务端发送请求。不论服务端返回的数据是否更新，是否有值，客户端都会进行处理，然后再下一时间点再继续发送请求。常用方法定时器定时去请求。

function sendRequest() {
    $(function() {
        $.ajax({
            type: 'GET',
            url: "user/list",
            dataType: 'json',
            success: function(data) {
                console.log(data);
            }
        });
    });
}
// 定时请求 5s 轮询一次
var timer = setInterval(function() {
    sendRequest();
}, 5000)

2、长轮询（Long-Polling）
客户端在向服务端发起一次请求之后立刻挂起，一直到服务端数据有更新，服务端才主动推送信息到客户端。此周期内，客户端不会发送多余的请求，服务端也不做处理，只保留基本连接信息，待服务器有更新推送给客户端之后，客户端处理之后，重新发起下一轮请求。

function sendRequest() {
    $(function() {
        $.ajax({
            type: 'GET',
            url: "user/list",
            dataType: 'json',
            success: function(data) {
                console.log(data);
                sendRequest(); // 再进行下一次请求
            },
            complete: function(XMLHttpRequest, textStatus) {
                if (textStatus == 'timeout') { // 超时处理
                    sendRequest(); // 超时之后，重新请求
                }
            }
        });
    });
}

3、WebSocket
WebSocket是HTML5出的协议，基于HTTP协议的一个持久化的协议。只需要建立一次HTTP连接，服务端会一直知道客户端的信息，主动推送信息给客户端。

websocket

// 服务端
const WebSocket = require('ws');
const WebSocketServer = WebSocket.Server;
const wss = new WebSocketServer({
    port: 3000
});
wss.on('connnection', function(ws) {
    console.log(`[Server] connection()`);
    ws.on('message', function(message) {
        console.log(`[Server] Received: ${message}` );
        ws.send(`Echo: ${message}`, (err) => {
            if (err) {
                console.log(`[Server] error: ${err}`);
            }
        })
    })
})
// 客户端
var ws;
function webSockectTest() {
    if ('WebSocket' in window) {
        alert('该浏览器支持WebSocket');
        ws = new WebSocket('ws://localhost:3000/test');
        // 已连接，发送数据
        ws.onopen = function() {
            ws.send('发送数据');
            alert('数据发送中');
        };

        ws.onmessage = function(evt) {
            var receivedMsg = evt.data;
            alert('数据已接收' + receivedMsg);
        }

        ws.onerror = function(evt) {
            alert('Error:' + JSON.stringify(evt));
        }

        ws.onclose = function() {
            alert('连接已关闭');
        }

    } else {
        alert('该浏览器不支持WebSocket');
    }
}
webSockectTest();

参考资料
轮询与长轮询
WebSocket 原理与long poll、ajax轮询
webSocket、Ajax轮询、长轮询(long poll)
Ajax轮询,Ajax长轮询和websocket(详细使用)