配料:猪脚一个,姜适量,鸡蛋适量,红糖一片,致美斋糯米甜醋一支,五碗水或适量。猪脚先出水再冷水洗干净,不怕热气的人,可以把姜和猪脚翻炒出香味,鸡蛋煮熟去壳,然后将所有的材料一同放进锅里,大火煮开后,搅拌一下关火,浸泡一晚,第二天煮开就可以吃了,香喷喷滴!
? ? ? ? 寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的【猪脚醋】,暖心暖胃又补身!
配料:猪脚一个,姜适量,鸡蛋适量,红糖一片,致美斋糯米甜醋一支,五碗水或适量。猪脚先出水再冷水洗干净,不怕热气的人,可以把姜和猪脚翻炒出香味,鸡蛋煮熟去壳,然后将所有的材料一同放进锅里,大火煮开后,搅拌一下关火,浸泡一晚,第二天煮开就可以吃了,香喷喷滴!
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