茶课笔记? 2020年9月19日
? ? 又是周六的一天,我们开启了聆听茶课第二讲。秋日的雨,淅淅沥沥的带着寒凉之意,一早就洒落在甬城。 听着雨声,坐在玻璃茶室里,在乌龙茶和红茶的陪伴中,聆听老师指引着我们又开启了一场舌尖和鼻子的旅行。
? ? 第一款百瑞香,连绵不断的乳香加花香让人沉醉,茶汤入口先觉淳厚,再品香气入颊喉头泛甜,似一口甜井咕咕的直往外冒,不愧是岩茶十大名枞之一
? 第二款陈年乌龙。老茶一如既往的让我们感觉到它的包容醇厚和它的清凉。就像是炎热的夏天,住在老宅子里,阵阵清凉之风,伴随着木头的香气,让人沉醉回味~
? ? 喝了这些时日的茶。我们可曾了解这片神奇的树叶长什么样子吗?聆听老师指点我们摸着这片看上去平平无奇的,绿绿的有点腊质感的树叶,了解到它的三个特点:尖端的开口,边缘的齿状,背后封闭式的叶脉,这就是茶叶能够创造出数千个品种的特质。
? 下午的第一款茶,看到了东南亚的异域风情。锡兰红茶泡出来的汤色鲜亮红润,有比红酒还要油量润泽的汤色,入口醇厚,带着一丝不知名的热带风情。几番品味?;腥淮笪?,原来这就是传说的肉桂味。
? ? 雨越来越大,敲打着头顶的玻璃棚,画出一道道的涟漪,波光显现,似画非画,吸引着我们的目光,大家笑称我们是在龙宫里喝茶。
? ? 下午的第二款茶,陈年极品滇红,强劲的茶气,让我们的曌曌瞬间醉了。浓厚的,带着岁月质感的深红汤色,让人莫名的有一丝敬意。拿起闻香杯嗅一下,木质的香尤其明显;再接着嗅,花香隐现?;夯喝肟冢啾吒芯踝潘ㄅǖ拇己?,细密的口感,喉间却回荡着如深井般的甜意,好像在碧水寒潭中隐修十六年的小龙女,清新与成熟的完美结合。这时,金桂唱起了“带我们去草原吧”,悠扬的长调听得汗毛直起,内心却感动无比,仿佛置身在草原空旷的苍穹下。
? ? 下午的第三款茶,以桐木关正山小种收尾。清亮的金黄色的茶汤,熟悉的松烟香气,好像又回到了两年前的武夷山之旅。站在三层楼的青楼之上,嗅着充斥着整间房的茶气、松木香气,感觉此乃仙境而非人间。
随附涛诗人小文一篇,再次回味静的力量、爱与了解~
? ? ? 有苦恼一事,求教老师,情绪焦燥,难以自控,有何良方?老师微微一笑,引经据典,《佛陀传》中,佛陀与小童,端坐菩提下,用食橘之法,述觉察之道,所谓明白乃有包容,了解方生爱心。
? ? ? 老师戏称情绪乃是体内一犬,用觉知之法,先去了解,坦然接纳,方能转化。回想辅导之景,动气之时,毫无觉知,放犬狂吠,口出恶语。细想父女缘份,几世修得,因缘相聚,真心相待,何必如此。
? ? ? ? 同频之际,用茶道汇聚正能量;呼吸之间,用静心觉知喜怒哀,细品之时,用感悟改变一二三。
? ? ? ? 静,跟爱的力量一样强大。行,比任何的觉知更有效果。希望此时已是自己改变的起点……
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