《无题》

? 妈妈要做胡萝卜咕老肉了。只见妈妈拿出胡萝卜肉,生姜,菠萝还有鸡蛋和青椒,妈妈先把肉切成小块,然后打入鸡蛋,加入淀粉,把肉抓均。不一会肉块儿就披上了白色的外衣,妈妈又把菠萝切成小块儿,把萝卜和青椒切成三角块,都准备好后,妈妈先把一些油倒入锅中,不一会油烧热了,妈妈把裹着淀粉的的肉放进油锅里炸,事件锅里瞬间发出“滋滋”的响声。看到这儿,我想做饭,真不容易呀,一会儿肉的表皮颜色变成了金黄色,妈妈小心翼翼的把肉捞了出来,这是肉散发出一股诱人的香味,妈妈又把炒锅烧热,这是要调汁了,接着妈妈往锅里放入番茄酱,白糖,醋,酱油和盐后,把这些佐料炒均后,又放入了一少些油。这时汤汁看上去很浓稠,红亮红亮的颜色也很鲜艳,这时妈妈用一个锅把萝卜,菠萝和青椒炒熟后,放入刚炸好的肉块和调好的汤汁,翻炒了几下,这些食材瞬间都裹上了鲜红的外套。妈妈拿出盘子,把菜盛到盘子里,这道菜闻上去是酸酸的,看上去色彩鲜艳,口味酸甜肉肥而不腻,吃着这美味的菜肴,我不禁想起了妈妈炒菜时的场景菜,多辛苦?。≌獾啦耍钗某傻穆杪瓒晕椅尬⒉恢恋墓鼗?,以后我也要少让妈妈操心,自己做一些力所能及的事。

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