1月7日，农历腊月初八，是腊八节。

小时候，腊八对我最大的意义就是早上起来那一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥。

如果运气好的话，晚上还能吃到腊八豆腐。

那时候过节的意义似乎就是吃，随着年纪渐长，我才慢慢理解这个节日背后的含义。

那一碗香甜的腊八粥，承载着中国人千百年来的文化和记忆。

粥香四溢，我们咀嚼和回味的，不仅是生活的滋味，也是一种源远流长的精神。

01 心怀感恩，不负岁月

在北京每到腊八节，都能看到雍和宫门前排起长龙。

人山人海，好不热闹。

因为腊八这天，雍和宫要施粥。

据说喝一碗热气腾腾的腊八福粥，能得到佛祖庇佑，拥有一年的福气和好运。

因为原来腊八和佛教有着不小的渊源。

当年释迦牟尼为了悟道，舍弃王位，出家修行。

苦修六年，日食一麻一麦，身体极度虚弱，最终昏倒在路边。

路过的牧羊女用糯米杂粮熬了一碗稠粥喂他，释迦牟尼才捡回一条命。

后来释迦牟尼成道，为了感恩牧羊女的救命之恩，每逢腊八日，僧侣便会煮粥供佛，效仿牧羊女，把温暖和爱分给善男信女。

滴水之恩，当思涌泉。

某种意义上，腊八就是中国人的感恩节。

除了佛家的仪式，中国人的腊祭也是如此。

腊月初八，天寒地冻，农事已休。

上到天子，下到万民，都会用一场隆重的祭祀，感恩天地，祭祀神灵。

感恩这一年的好收成，也祈祷来年的风调雨顺。

人们还会把熬好的腊八粥，送到祖先灵位跟前。

祭祀先人，感恩祖先庇佑这一年平安顺利。

送给左邻右舍，感恩他们一年的帮衬和照顾。

一家人围坐一起，喝上一大碗七宝五味的腊八粥。

感恩岁月平安，感恩生活无恙。

腊八粥，是释迦牟尼千年的感念，也是普通人感恩生活的庄重仪式。

杯水之恩，江河还报。

感恩报德，知恩报善，才能善意流转，生生不息。

腊八节，借着一碗热腾腾的腊八粥，祝愿那些帮助过自己的人，平安幸福，自在安康。

02 惜物惜福，以勤立身

除了佛教之外，腊八的起源还有另一个传说。

元末明初，朱元璋落难，在监牢受苦。

当时正值寒冬，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

他把这些杂粮一起熬煮，美美地享受了一顿。

因为那天正是腊月初八，于是命名为腊八粥。

后来他当了皇帝，依然对当年监牢的这碗粥念念不忘，于是把这天定为腊八节。

这个故事当然是民间杜撰的。

但是字里行间，都是农业社会里，人们对于粮食的自豪和珍惜。

就连天天吃山珍海味的皇帝，也对它念念不忘不是？

我小时候在农村老家，每年到了腊月初七，母亲就开始为腊八粥忙碌。

腊八粥很复杂，光原料就不下七八种。

大米、小米、红豆、花生、瓜子、核桃、红枣。

精拣、洗米、泡果、剥皮、去核，然后在半夜时分开始小火慢熬。

待到第二天清晨，一锅香气四溢的腊八粥，才算是熬好了。

与其说这是一碗粥，不如说这是一次农业社会里的年终总结。

盘点这一年到底种了多少种粮食，付出了多少辛劳。

然后在这一天，好好坐下来，享受一下一年的劳动成果。

也激励自己，来年继续努力，不要懈怠。

关于腊八的起源里，还有这样一个故事。

相传有老两口辛劳一辈子，攒下来一大笔家业。

但是儿子儿媳却不争气，每日游手好闲，很快就把家业败光了。

到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加。

幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、果仁等混在一起的“杂合粥”。

意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头?！?/p>

这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。

中国人说：富贵本无根，尽从勤里得。

世间所有的幸福和富足，无一不是脚踏实地、身勤力行的结果。

人生在勤，勤则不匮。

腊八节，一碗腊八粥，给自己充充电，新的一年，继续努力，砥砺前行。

03 不畏将来，不恋过去

除了腊八粥之外，北方腊八节还要做腊八蒜。

腊月初八一早，将去皮的蒜瓣浸入醋中，装入小坛封严，一直到除夕启封，腊八蒜就算腌制完成了。

北京民谚里说：腊八粥，腊八蒜，放账的送信，欠债的还钱。

蒜和算谐音，所以腊八蒜，又称之为“腊八算”。

腊八这天，人们要开始给自己算账。

算清自己的收支，该清的账要清，该还的债要还。

把过去的留在过去，无债一身轻，清清爽爽地迎接新的一年。

除了身上的债，还有心里的债。

书往后翻，人往前走。

无论过去经历过什么，新的一年都要学会翻篇，学会放下。

绍熙三年，陆游闲居山阴。

在腊八节这天，收到了朋友送来的腊八粥。

病中的陆游说：今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新。

新年之际，万象更新，诗人也提振精神，抛却所有苦闷，因为未来还有很多值得期待的事情。

腊八这天，人们还有沐浴净身的传统。

《时文轨范》里讲：沐浴之后，诸垢已尽，无复烦恼之痕。

曾经发生的事，无论它是好是坏，再纠结都没有意义。

未来休错过，已去莫留连。

洗净尘垢，抛却过往，该放下的放下，该释怀的释怀，才能一身轻松地开启崭新的一年。

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八，是一年的终幕，也是新春的序曲。

腊八之后，年味渐浓，家家户户开始杀年猪、打豆腐、腌腊肉、采年货。

一家一粥一香甜，一年一岁一团圆。

心怀感恩，收起过往，砥砺心态。

祝大家腊八节快乐！