? ? ? 今天早上,我对妈妈说:“妈妈,我想吃面饼”妈妈说:“那你自己去做,顺便也帮我做一张。正好锻炼锻炼你?!碧肆?,不过她已经这么说了,我也不好反驳。
? ? ? ? 首先,我从冰箱里面拿出面粉。到一点在干净的碗里,一次次加入适量的水,进行搅拌,直到它变面糊为止。接着在平底锅里倒入一点油,把面糊倒入平底锅内,用锅铲把面胡弄散到平底锅的各处,煎了一会儿过后再轻轻的翻过来,煎另外一面,两三分钟之后,把面饼放在一旁的碗里,然后拿出做荷包蛋的模具,把蛋倒入模具中,可是蛋液全部都溢了出来,没办法只好将蛋摊成一张蛋饼,当但要熟的时候,把一旁的面饼在扑在上面,两分钟过后再翻一面,很快这张饼已经完成了,剩下来就是放配菜的时候了,我先加入一点榨菜,再倒一点榨菜里面的辣油,加入一根火腿,就这样,一张完美的蛋饼就完成了。
? ? 今天的蛋饼做得真成功!
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