2023年5月21日中午:
今天五月二十一日。儿子昨晚喝了一袋布洛芬颗粒体温下来了。当时高烧到38.8,在外一切不熟悉不方便妈妈有点害怕,只好让他喝这种妈妈一直排斥的退烧药。
已经好多年碰到感冒发烧等常见病没喝过药了,都是物理降温,最多就是贴个降温贴,感冒冲剂也很少喝。真是在家千般好,出门万般难啊。
今天早上妈妈醒来已经八点多,昨晚担忧儿子睡得晚,不知什么时候睡着,一下睡到这会。
儿子说还有点难受,体温和昨天早上一样37.3。不过精神看起来好多了,肚子不再恶心,甚至有了食欲。于是小子提议自己去下厨,把昨天剩下的三片面包片做成美食。
那是昨天早上妈妈赶到超市给他购买的。前天晚上买了两盒蓝莓,准备昨天早上给他做果酱的。原想恶心一直吐的他会对面包片夹果酱有点食欲吧。结果做好他只是淡淡吃了半片。
一直到下午五点左右才有了点食欲。妈妈赶紧把早上买来的肉炒成臊子浇拉面。味道好极了。小子用吃米饭那种碗吃了小半碗。
只是说食欲还不行,明天如果好了有食欲了妈妈给他再做这个。好久好久没吃这种滋润可口美味的家常饭了,上次因为肉有味了,做的素的,虽然味道也可以,但终是少了有肉的那种绝美味道。
这种看似普普通通的地方臊子真的是一道下饭美味,反正我和儿子很喜欢。儿子爹的拿手饭也是这,所以他回来一两天必须给我和儿子做这道饭。
自然,他做的是纯粹的地方臊子。而妈妈稍微改版的更是发挥出了妈妈的手艺独特[得意]。真是这样的,同样的食材工序,不同的人做出来的味道绝对不一样。不过儿子爹从没吃过妈妈的这种手艺,为了鼓励他继续发挥自己的手艺,妈妈只好把自己的手艺藏起来了[调皮]。
这种烩菜做法十分简单。而事实上不管是美食还是其它,越简单越美味或者具有美感。
把肉切成丝或者片,最好是五花肉于或前腿肉,带皮的五花肉前腿肉更好。只是青岛的肉出售时都去掉了猪皮,这一点我很是疑惑。
配上土豆丁豆角——豆角可以用各种品种的豆角。再加上各种菌类食材,最好是干香菇等菌类食材,菌类食材个人感觉干的更美味。
自然,如果想保持原汁原味可以省略菌类食材。喜欢粉条可以加一点点粉条,这样一道典型的富有地方口味的家常美味出台。关键,汤汁必须足够,土豆丁炖的出沙最好。
小子虽然吃了小半碗拉面,但果酱面包片没食欲消灭了。无奈不知多少年不吃这些的妈妈怕浪费只好间隔的吃完了果酱,否则没冰箱放到第二天早上肯定坏了。只剩下三片面包片。不过,果酱真的好吃极了。面包片是超市一个男孩推荐的,味道好极了。
昨天早上到了超市,想拍摄一些画面搭配文章。所以假模假样作态偷拍着。很少作态偷拍的自己对自己这种假很是厌恶恶心。
所以想快快偷拍一张结束。不想迎面过来一个工作人员一直注意着我。这是一个很年轻的男孩,典型的山东大汉,高大且块头,大咧咧且粗糙,但不乏直爽。
在青岛的一个月来,每看到这类形象我总会想到高大威猛的孔子,想到鲁智深,哦,鲁智深是不是山东人无知的我不知道,但感觉鲁智深很能代表山东大汉的形象。
孔子也能代表山东大汉形象——高大威猛还有些粗劣,但在这些表层下掩藏着儒雅智慧。哈哈,这么两个人物让我结合在一起来形容山东大汉形象,不知山东人会不会接受。但愿不要喷我。
这里不允许拍摄。山东大汉形象的男孩站在远处看着我说。我乐,心虚地掩饰着说,你们这的面包片我不知道哪种味道好,拍摄一些参考。他一听即刻热情地走过来给我推荐了一个牌子。
你怎么看出来我在偷拍,我那样一般人根本看不出。说明你也干过这事。我先发制人的,得理不饶人的,也是想不打自招地为自己的做派松绑,所以还击他。
男孩被逗乐一副被揭穿老底的不好意思样子,到底年轻,也属于那种直爽憨朴的人,不会做鬼。
儿子用剩下的三片面包片做出了一道美味,尽管这种美味是生活中的常见。但对于小孩来说,自己下厨做出自己向往的美食就是一种成效的享受。所以,真正的懂的欣赏享受美食不仅仅只是吃,而是亲自下厨的那种快乐美好。
看着他吃得美滋滋,妈妈很是欣慰。只是他说,如果在家方便什么都有,放点芝士放点肉片等会更美味。
很早就发现知道,真正爱吃的人,不,应该是会吃懂吃且对美食充了向往挑剔的人,不说百分之百都会做饭且做得好吃,但美食家肯定都有着做美食的创造天赋。
这一点从小子身上就看到。爱吃会吃的他很小很小,应该是三岁左右就很会给妈妈支招发明自己的美食,别说,那些看似荒唐的搭配,妈妈按照他的想像发明真做出了一些不同美味呢。
所以说一切皆在创造,一切皆有可能有道理。而一切有滋有味的美食皆在你的心情你的创造。
生活亦是,也许很单调无味,但有味道的生活不是在自己的创造和看待嘛。
哦,不写了,赶紧去楼下购买肉了。如果主人不给切小块,只能去超市或者菜市场了。