每年3月份是挖春笋的好时节,今年也不例外,上周连续几天的小雨,今天转晴最适合挖笋。
好友阿秋有一大片竹林,问我要不要跟她去竹林挖笋,我说好呀,从来没有挖过也想体验体验。
吃过午饭,准备好锄头(挖笋工具),带上水,就出发了。大约步行了20分钟的路程,来到阿秋家的竹山。刚进竹林一个笋也没有看见,笋的保护色特别好,都怀疑我是不是眼盲,只能跟在阿秋的后面。
阿秋跟我说了几种找笋的方法:
1.看竹尾的方向朝那边,
2.泥土凸起有裂痕的地方
3.小灌木丛里
让我不要急,慢慢看就能找到。我按照她说的方法,还真被我发现了一个笋,个头不大,大概露出两寸的高度样子。先把笋周边的泥土挖开,再顺着笋往下挖,看到有根部有红色的点点的位置,就可以把它斩断挖出来?;拐媸歉鎏辶?,出了一身汗。有了第一次的经验,陆陆续续挖了十几个笋,问题来了,一身酸痛,没有体力弄回去。哈哈哈,要帮救兵啦。