有个地方—从江，它的“香”，藏在了大山里，它的淳朴，留在了田野里...它的每一味香，都沁人心脾，它的每一分淳朴，都温暖人心。
关于从江
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地理位置：隶属黔东南苗族侗族自治州，位于贵州南部，靠近广西。贫穷，落后，人烟稀少。属亚热带温暖类型，平均气温18.4℃。
美食：牛瘪（biě），羊瘪，腌肉，腌鱼。牛瘪又称为“百草汤”，在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪呈黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效。
特产：以“香”为食，香猪，香禾稻糯米、香牛、香羊...从江香猪，体型较小，肉质香嫩，低胆固醇，营养价值高。（新鲜香猪肉，食煮时，骚味略重）
交通：柏油山路，路窄，山体滑坡，弯儿多。
景点：加榜梯田、岜沙苗寨、小黄侗寨、加车村、占里侗寨（据说这里有可以生儿或生女儿的秘方）。
Ⅰ.
加榜梯田
距离从江县城80公里，是中国最好梯田之一，梯田中散落着苗乡特有的吊脚楼，这里的梯田最长可达二、三百米，最短的不足一米，规模宏大，线条优美，金秋收割时节，阳光照射，金灿灿的稻田，显得更美。享有“中国十大梯田美景”、“农耕文化博物馆、国家梯田公园”的美誉。
梯田里除了稻谷，还有稻鱼?！爸种惨患镜?，放养一批鱼，饲养一批鸭”，是侗乡世代传承的生产方式。
Ⅱ.
下尧村
山清水秀的好地方，人口稀少，百户不到?！渡嗉馍系闹泄返谝患镜谄呒段颐堑奶镆啊返呐纳愕兀锩孀胖靥岬较乱⒌撵芯?。
煨酒，状语“喽嘣”（用田泥封存起来的酒），用土法酿造，原材料：香禾稻糯米，清泉。将糯米蒸熟，用酒曲发酵，过滤，装入坛中，先在火边煨开，大概五六个小时，再用稻田泥巴密封，长期置于火上（阁楼，下面是木材燃烧的火堆）存放。存放时间越长，味道越香醇，液体越粘稠。（据说，十年及以上的煨酒，可以拔丝，味道美极了）
开封就必须要尽快喝掉，运输途中，不能过力颠簸，会导致酒变味。冬天保质期1个月，夏季1~2周，酒精度一般在10~20°，酒体像极了红糖水，清香，味道甘甜。时间越长的酒，味道越浓。
Ⅲ.
人文
从江县主要民族以苗族、侗族、壮族、瑶族、水族等少数民族为主。穿着民族服饰的大多为中年妇女。
